Hurra - der Sommer kehrt nochmals zurück! Und ein selbstgemachtes Eis sollte dann auf keinen Fall fehlen. Wie man ganz schnell ein leckeres Eis ohne Eismaschine zubereitet, dies zeigt Euch nun HEIMATLIEBE 4 YOU. Habt Ihr vielleicht auch Lust auf ein Blaubeer~Walnuss~Stracciatella~Eis?
Zutaten:
200 ml Sahne / 200 ml gezuckerte Kondenzmilch (Milchmädchen) / Blaubeeren / Walnüsse / Schokostreusel
Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen und die gezuckerte Kondenzmilch dazugeben. Alles miteinander verrühren, bis es dicker wird. Dies ist nun die Grundlage für das Eis - nun folgen die Zutaten für die gewünschte Geschmacksrichtung.
In diesem Falle werden Blaubeeren, zerbröselte Walnüsse und ganz viele Schokostreusel hinzugefügt. Alles gut vermischen und die Eismasse wandert für einige Stunden in den Gefrierschrank. Das Rezept kommt übrigens von der Back-Queen Gemma Stafford, die lediglich mit den zwei Grundzutaten ganz tolle Eiskreationen zaubert...;-)
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