Was koche ich nur heute? Es sollte schnell und einfach sein?
Als Zutaten stehen zur Verfügung:
1x Dose Thunfisch-Filets (á 195 g)
1x Dose Artischocken-Herzen (á 390 g)
Fetawürfel "Mediterrane Art"
Cocktail-Strauchtomaten
etwas Olivenöl
Auflauf-Form
Dosenöffner
Wie wäre es denn mit einem warmen "Mediterranen Auflauf"? Und los geht's:
Die beiden Dosen öffnen. Danach die Artischocken-Herzen abgießen und in Stücke schneiden. Nun die Tomaten abwaschen und halbieren. Alles zusammen in eine Auflauf-Form geben. Jetzt den Thunfisch sowie die Fetawürfel "Mediterrane Art" auf dem Gemüse verteilen.
Zum Schluss (nach Belieben) mit Pfeffer, Salz und mediterranen Kräutern kräftig würzen und das ganze mit etwas Olivenöl beträufeln.
Den Auflauf nur noch für ca. 20 min (bis der Fetakäse zerlaufen ist) in den Backofen bei 180 Grad geben. Fertig - Guten Appetit!
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