Heim@Erde - Hochbeet (Teil II)

Im Post Heim@Erde - Hochbeet (Teil I) wurde bereits vom neu angelegten Hochbeet berichtet. Mittlerweile wächst und gedeiht es prächtig im neuen Gemüsebeet. Welche Pflanzen eignen sich denn eigentlich für ein Hochbeet?

Bei der jährlichen Bepflanzung sollte man auf einen Pflanzenwechsel achten. In diesem Jahr hat HEIMATLIEBE 4 YOU daher lediglich Pflanzen angebaut, die u.a. zu den starkzehrenden Gemüsearten gehören und kein Nitrat in Blättern und Früchten anreichern: Radieschen, Möhren, Brokkoli, Kohlrabi sowie Lauch.

Auf raumgreifende Arten wie Gurke, Zucchini, Hokkaido-Kürbis, Honigmelone oder Kapuzinerkresse wurde dabei nicht verzichtet. Die Kapuzinerkresse bringt einen bunten Farbtupfer ins Hochbeet und lässt ihre dekorativen Ranken an den Holzwänden herunterhängen.

Grundsätzlich gedeihen die meisten Pflanzen gut im Hochbeet. Im nächsten Jahr werden dann andere Gemüse- und Obstarten hier einen Platz finden. Und ein Schneckenfraß ist so gut wie ausgeschlossen - das erfreut natürlich besonders das Gärtnerherz...;-)